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Semaine du Développement Durable à Saint-Gaudens en Avril 2014

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Le scandale de la viande de cheval


Connue depuis septembre 2012, cette affaire éclate réellement dans les îles Britanniques à la mi-janvier 2013 et connaît plusieurs rebondissements. Révélée en France par un contrôle sur des lasagnes de la marque Findus contenant jusqu'à 100 % de viande de cheval, elle implique toute la chaîne du commerce alimentaire européen.
Le cheval vous l aimez comment refusez cette boucherieScandale viande de cheval alex courrier internationaleLien icon 1
SCANDALE DE LA VIANDE DE CHEVAL : 
DANS UN COMMUNIQUE DE PRESSE, BRIGITTE BARDOT DENONCE UNE NOUVELLE TROMPERIE DU CONSOMMATEUR


 Avec le scandale de la viande de cheval, présentée, à l’insu du consommateur, comme viande de bœuf mais qui peut mettre en danger la vie humaine*, je demande à nouveau que le cheval ne soit plus utilisé pour la consommation. Cet animal, considéré comme un ami de l’homme, au même titre que le chien ou le chat, doit être définitivement exclu de nos assiettes ! Les anglais, sont légitimement choqués qu’en France (tout comme en Belgique et en Italie) on puisse encore consommer du cheval, exploité dans de terribles souffrances, à travers de longs transports, souvent blessé, affaibli et martyrisé lors de procédures d’abattage terrifiantes et terriblement inhumaines. Cette fraude, impliquant la mafia de la filière viande, pose de sérieuses questions sur la traçabilité de tous les produits carnés puisque nous pouvons tous, sans le savoir, consommer tantôt du cheval, tantôt de la viande halal ou casher, avec les risques pour la santé que cela implique.
Alors j’espère que, cette fois, devant l’émoi et le dégoût de toute la population, le gouvernement saura prendre les décisions qui s’imposent. Si « le changement, c’est maintenant », alors, qu’attendons-nous ?  

Brigitte Bardot, Présidente. 

* La trichinellose, selon le Ministère de la Santé « est une zoonose transmise à l’homme par la consommation de viande peu ou non cuite, essentiellement du cheval (…) dans notre pays. C’est une maladie à déclaration obligatoire pour laquelle il n’existe pas de traitement curatif. Elle peut provoquer des complications parfois graves et laisser des séquelles. » Source : www.sante.gouv.fr 
Lire aussi la page : Lien icon 1les risques sanitaires

Retrouvez le communiqué de presse, en pdf Ici

Attention ATTENTION
 Certaines images et vidéos peuvent choquer la sensibilité de certains d'entre nous.

 

URL SOURCE : Lien icon 1http://www.jenemangepasdecheval.com/index2.php

 

Voir aussi : NON à l'Hippophagie !

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